自分で作る美味しさ

「自分で作るとおいしいよね！｣と、子供たちが言う。

小学校4年生と年長さんの子供たちが言うのは、今のところ、餃子とやきとりのことかな。

みんなが大好きな餃子と焼き鳥は、最近では食べる量が増加。

餃子の皮に包む作業と、焼き鳥の串に刺すの作業は、結構な手間で、
手作りしようと思うと、一人では、どうにも大変なことである。

そんなんで、子供たちが小さいうちは、スーパーで売っている餃子を焼いたり、
焼きあがった焼き鳥を買ってきたりしていた。

が、久しぶりに家で作ると、やっぱり美味しい。
ぜんぜん違うんだよね、これが。

子供たちが手伝ってくれるようになったら、すっごく楽になった。
形なんて、気にしない。ひだのないぺったんこ餃子でＯＫ。

ある時、ひだの作り方をちゃんと教えてあげたら、
あっという間にできるようになってしまった。
今は私も含め、誰が作ったのかわからないほど、見事なものだ。

最近は子供たちだけで、50個近い餃子を包んでくれる。
おかげで、手作りのものをいただける。

これがまた、なんとも美味しい。
子供たちに感謝！

子供たちは、自分たちで作った餃子を美味しそうにほおばっている。

ちなみに、焼き鳥の串さしは、私よりも子供達の方が上手だったりする。